Ingredienti:
(dosi per 4 persone)
170 g di farina bianca
1 bicchiere di latte
100 g di prosciutto cotto
40 g di burro
2 cucchiai di formaggio grattugiato
2 uova piccole
lievito in polvere per pizze
timo, maggiorana, prezzemolo, sale e burro
Procedimento:
Versa la farina, il latte e le uova in una ciotola e frulla il tutto.
Fai fondere il burro e uniscilo all’impasto, insieme a formaggio grattugiato, prosciutto cotto sminuzzato grossolanamente e aggiungi sale, mezza bustina di lievito e un cucchiaio di trito aromatico (timo, maggiorana, prezzemolo).
Mescola bene, imburra e infarina 4 stampini in carta alluminio, riempili con l’impasto e cuoci nel forno a 180° per mezz’ora circa.
(dosi per 4 persone)
170 g di farina bianca
1 bicchiere di latte
100 g di prosciutto cotto
40 g di burro
2 cucchiai di formaggio grattugiato
2 uova piccole
lievito in polvere per pizze
timo, maggiorana, prezzemolo, sale e burro
Procedimento:
Versa la farina, il latte e le uova in una ciotola e frulla il tutto.
Fai fondere il burro e uniscilo all’impasto, insieme a formaggio grattugiato, prosciutto cotto sminuzzato grossolanamente e aggiungi sale, mezza bustina di lievito e un cucchiaio di trito aromatico (timo, maggiorana, prezzemolo).
Mescola bene, imburra e infarina 4 stampini in carta alluminio, riempili con l’impasto e cuoci nel forno a 180° per mezz’ora circa.
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